健康的なダイエットを目指している方におすすめしたい“こんにゃく”

健康的な置き換えダイエットを目指して、日々の食事にこんにゃくを使用するなら、飽きずに続けるためにもバラエティに富んだレシピが必要です。

嬉しいことに、こんにゃくはクセもなく、多くの食材との組み合わせが可能です。エコファーム福畑が取り扱うこんにゃくは、国産のこんにゃく粉と山から滲み出した澄んだ水、そして稲わらの灰を使っているため臭みがなく、好きな食事・飲み物に混ぜて楽しめます。

置き換えダイエットで幅広いメニューに役立つのが“こんにゃく”の強み

置き換えダイエットで幅広いメニューに役立つのが“こんにゃく”の強み

こんにゃくは、炭水化物であるお米や麺との置き換えも容易です。そのため、手軽に置き換えダイエットを始めることができます。

普段から、煮物や汁物、おでん、炒め物と幅広いメニューに使われているこんにゃくですが、よりカロリーオフを意識する場合は、おかずの食材よりも多めにこんにゃくを入れて、かさ増ししてみましょう。よく噛んで食べることで、低カロリーでも満腹感が得られます。

今日から使えるこんにゃくのレシピ

今日から使えるこんにゃくのレシピ

コチュジャンと酢味噌で旨辛く

コチュジャンと味噌、お酢、砂糖、すりおろしたにんにく、炒り胡麻を混ぜて旨辛いタレを作ります。辛さは砂糖とコチュジャンの量で調節しましょう。お酒のおつまみや、ご飯が進むおかずにぴったりの一品です。

うま味調味料で簡単和風ダレ

うま味調味料と醤油を混ぜ、お好みでネギとかつおぶしを入れて和風ダレを作ります。しばらく冷蔵庫に入れておくと、味が馴染んでよりおいしいタレに仕上がります。

柚子でさっぱりヘルシーに

よりヘルシーに食べたいというときは、柚子の皮を入れたさっぱりダレはいかがでしょうか。醤油にすった白胡麻と練からしを入れ、柚子の皮をすりおろして混ぜます。爽やかな香りが鼻を抜けて、サラダ感覚でこんにゃくを食べることができます。

使い方がいろいろ選べるこんにゃく料理!本来の味を楽しみたいならエコファーム福畑へ

こんにゃくレシピの種類は数多くありますが、運動後のご飯をおいしく食べたい!置き換えダイエットに取り組みたい!とお考えでしたら、エコファーム福畑が取り扱うこんにゃくをお役立てください。臭みがなく、糖質・添加物を一切使用せず、プルンとした食感で、食事のおかずやスイーツにアレンジしてもおいしく食べられます。

置き換えダイエットでこんにゃくを活用しようとお考えならエコファーム福畑へ

販売業者 エコファーム福畑
運営統括責任者名 中畑勝博
住所 〒397-0001 長野県木曽郡木曽町福島1244−1
電話番号 080-3015-7767
※電話に出られない場合はこちらから折り返させていただきます。
メールアドレス nakahata@midfield2.com
URL https://ecofarm-fukuhat.shop-pro.jp/

About the owner

             

私は木曽檜のふるさと 長野県の木曽の山の中で小さいながらも農業をしております。土手に育つ自然の野草で牛を飼い、得られた堆肥で稲を育て、とれた稲わらを使ってこんにゃく作りをしています。昔の人の知恵と自然素材のみで作り上げる透き通った極ピュアなこんにゃくを、ぜひ多くの皆様にお届けしたいと思います

代表 中畑 勝博

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